ジャックオーランタン作成
種から育てたかぼちゃでジャックオーランタンを作成しました。畑がなかったため畑から作り、種植え、栽培、収穫、加工と計1年程かかりました。種はアマゾンで購入し、3月初旬に植え、11日で発芽しました。発芽後、ある程度大きくなるまで室内のプランターで育てた後、畑の方に移しました。定期的に水やりを実施し、6月中旬に収穫し保管しました。計3個できましたが、保管状態が良くなかった2個は腐敗したため、肥料として再利用しました。加工の方ですが、まず、かぼちゃの底をくり抜き、中身をスプーンで出しました。その後に顔をペンで下記、細いタイプのノコギリでくり抜いていきました。中身はきちんと調理して食べました。かぼちゃというより大根のような食感と味でした。

https://www.amazon.co.jp/Luckyseed-%E8%B6%85%E5%B7%A8%E5%A4%A7%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%A1%E3%82%83-2%E7%B2%92/dp/B00T4AFBCY

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